خطورة الأكياس البلاستيكية المستخدمة في المخابز

كشف الدكتور فهد التركستاني؛ أستاذ الكيمياء في جامعة أم القرى، خطورة الأكياس البلاستيكية المستخدمة في المخابز.

وحذر، خلال حديث تليفزيوني، من خطورة الأكياس البلاستيكية التي تستخدمها بعض المخابز في تغليف الخبز.

وقال: الأكياس البلاستيكية يتم تصنيعها من مواد كيميائية مختلفة، ومن أبرزها البوليمر، والتي تتكون من سلاسل هيدروكربونية طويلة مربوطة بمركبات.

وأضاف: هذه المركبات من الممكن تكون سامة أو مسرطنة، غير أنها تحتوي على مواد كيميائية ملونة وأخرى من أجل حمايتها من حرارة الشمس والحفاظ على الملمس.

وأوضح أن وزارة الشؤون البلدية والقروية، منعت استخدام مثل هذه الأكياس، وذلك في عدد من المنشآت قبل 15 عامًا.

وأكد أنها شددت مرة أخرى على ذلك في السنوات القليلة الماضية، ولكن بعض المخابز بدأ في استخدامها مجددًا؛ وذلك بسبب ضعف الرقابة على الالتزام بالقرار.

https://twitter.com/alraasd/status/1401590763650269187?s=20

اقرأ أيضًا: حقيقة انتقال فيروس كورونا بالعين.. هل سيتحول كوفيد 25 لواقع؟