خطوات عمل سلطة الخس بالكينوا

تعتبر سلطة الخس بالكينوا، من المقبلات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، والتي ينصح بتحضيرها على المائدة للاستفادة من مكوناتها.

سلطة الخس بالكينوا

ويتمتع الخس بفائدة صحية كبيرة، لهذا يعتبر من المكونات الرئيسية في طريقة تحضير الكثير من السلطات.

وطريقة عمل سلطة الخس بالكينوا، من السلطات البسيطة التي يمكنك تقديمها لعائلتك، وتستغرق وقتًا قصيرًا عند تحضيرها، ولكن يجب ضبط المقادير، من خلال اتباع الطريقة التالية.

 

المقادير

• كوب كينوا مسلوقة
• كوب خس مقطع قطع كبيرة
• حبة فلفل أخضر مقطع مربعات
• حبة فلفل أحمر مقطع مربعات
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• حبة عصير ليمون
• ملح حسب الرغبة
• 2 ورقة خس

خطوات التحضير:

- في وعاء عميق مناسب لوضع مكونات السلطة، رتبي أوراق الخس.

- أضيفي الكينوا مع الفلفل الأحمر المفروم في الوعاء.

- بعد ذلك قوم بتتبيل السلطة بالملح والزيت مع عصير الليمون، وقلبي المكونات معًا.

- قدمي طبق السلطة، بعد تزيينها بأوراق الخس، وبالهناء والشفاء.

 

اقرأ أيضًا: طريقة عمل بسكويت اليانسون لمرضى السكري بخطوات بسيطة