البيتأكلة هنية

حلويات لذيذة.. طريقة عمل سينابون في المنزل مثل المطاعم

تبحث السيدات عن طرق تحضير حلويات لذيذة مثل المطاعم؛ لذا نقدم لكم طريقة عمل سينابون في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.

طريقة عمل سينابون في المنزل

وتقدم  الشيف غادة جميل؛ من مطبخها طريقة سهلة لتحضير السينابون فى البيت مثل الجاهز، ما عليكِ فقط سوى اتباع الخطوات التالية..

المكونات:

العجين
ثلثي كوب سكر
2 باكيت خميرة فورية
1 كوب ماء
1 كوب لبن
ثلثي كوب زبدة
2 بيضة مخفوقة

الحشوة
1 كوب زبدة مذابة
3 كوب سكر بني
1 ملعقة صغيرة فانيليا
5 ملعقة كبيرة قرفة

الصوص
صوص توفي
صوص كراميل
صوص شوكولاتة

للفورستنج
1 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون

خطوات تحضير السينابون:

– اخلطي الدقيق مع السكر والخميرة على سرعة خفيفة في العجان

– أضيفي الماء واللبن والبيض والفانيليا إلى المزيج

– أضيفي الزبدة تدريجيا إلى العجان واستمري في العجن

– وبعد ذلك كملي عجن بالأيدي لمدة 10 دقائق

– ثم اتركيها لتخمر لمدة 45 دقيقة في مكان دافىء

الحشو

– اخلطي مكونات الحشو مع بعض جيدًا

– ثم يرفع العجين ويفرد على سطح مستوي مرشوش بالدقيق

– وبعدها ضعي الحشو على العجين

– ثم يفرد جيدًا ثم يلف العجين مثل الرول

– اقطعي العجين إلى حلقات، ورصيها على صينية الفرن

– واتركيها حتى تختمر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة

– و اخبزيها على درجة حرارة 200 لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة

– ثم يرفع ويترك ليبرد تمامًا

الفورستنج

– اخلطي كل مكونات الفروستينج جيدًا

– ثم يقدم على السينابون المخبوز، وبالهنا والشفا

– لإضافة طعم آخر:

يمكن إضافة صوص التوفي أو الكراميل أو صوص الشوكولاتة، حسب الرغبة.

اقرأ أيضًا: حلويات لذيذة.. طريقة تحضير الكب كيك سريعًا

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق