حقيقة وجود كحول في «مشروب السوبيا» الرمضاني

تداول العديد من الأشخاص، معلومات عن وجود كحول في مشروب السوبيا الذي يتناوله الكثير على مائدة إفطار رمضان المبارك.

وأوضحت «الهيئة العامة للغذاء والدواء» عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي «تويتر»، حقيقة وجود الكحول الإيثيلي والألوان الصناعية في مشروب السوبيا الرمضاني.

وأكدت أنه لا يتم إضافة الكحول الإيثيلي لمشروب السوبيا، ولكنه يوجد نسبة ضئيلة من الإيثانول التي تنتج عن عملية التخمر الذاتي للعصائر والمشروبات.

وبينت أنها  عبارة عن تفاعلات كيميائية طبيعية مع السكر المضاف، ولا تتواجد لائحة تحدد الحدود القصوى لمتبقيات الإيثانول في الأغذية.

وأضافت الهيئة أن الظروف الخاصة بالإنتاج والتعبئة وتداول المنتجات تسوق من قبل الباعة المتجولين، وهي تفتقد للشروط الصحية.

وانتشر مقطع فيديو، يدعي أن السوبيا هي عبارة عن خمر، كما أن الخميرة المستخدمة تأكل السكر وتحوله إلى إيثانول وميثانول وثاني أكسيد الكربون.

اقرأ أيضًا: صحتك في رمضان.. طرق الوقاية من جفاف الجسم والحفاظ على رطوبته