ستيك الدجاج بصوص المشروم من الأكلات الصحية واللذيذة جدًا؛ حيث أن صوص المشروم يُضفي نكهة مميزة على الدجاج المشوي مع الزبدة؛ لتستمعي بألذ وأشهى الأكلات.
وتقدم لكِ «الجوهرة» طريقة تحضير ستيك الدجاج بصوص المشروم، بخطوات سهلة ومكونات بسيطة جدًا من مطبخك.
- ذوبي الزبدة في مقلاة على النار ثم أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقتين، حتى يصبح لونه ذهبيًا ثم أضيفي قطع الدجاج واطهيها لمدة خمس دقائق على كل جهة، ثم أخرجيها من المقلاة.
- ضعي ملعقة من الزبدة في المقلاة، وأضيفي لها الفطر وقلبيه لمدة دقيقة.
- أضيفي الدجاج إلى المشروم واسكبي عليه الكريمة والماء ومكعب مرقة الدجاج، وقلبيهم لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الجبنة والبقدونس.
- اسكبي قطع الدجاج وعليها الصوص والفطر في طبق التقديم، ثم قدميها.
شاهدي أيضًا: حضري بيف ستروجانوف دايت بالمشروم