في صميم التراث السعودي العريق، يبرز “الزير” شامخًا كرمز للأصالة والحرفية اليدوية المتوارثة عبر الأجيال. هذا الإناء الفخاري التقليدي. الذي شكّل ولا يزال جزءًا لا يتجزأ من حياة السعوديين. لا يقتصر دوره على حفظ الماء باردًا في لهيب الصحراء، بل يتعداه ليحمل بين نقوشه وزخارفه الفريدة قصصًا وحكايات تُروى.

ثلاجة الزير السعودي

كما تتناول “الجوهرة” في السطور التالية مراحل تصنيع ثلاجة الزير السعودية وزخارفها وما يميزها، وفقًا لما ورد في موقع “pressbee”.

المرحلة الأولى: اختيار الطين وتجهيزه

تبدأ حكاية الزير بانتقاء أجود أنواع الطين، وهو العنصر الأساسي الذي يمنحه قوامه ومتانته. يحرص الحرفيون على اختيار الطين الذي يتميز بنسبة معادن معينة تضمن تماسكه وقدرته على الاحتفاظ بالبرودة. بعد اختيار الطين، تبدأ عملية تنقيته من الشوائب والأحجار الصغيرة، ثم يُنقع في الماء لفترة زمنية محددة حتى يصبح لينًا وسهل التشكيل. هذه المرحلة crucial لضمان جودة المنتج النهائي وخلوه من أي تشققات أو ضعف في بنيته.

المرحلة الثانية: التشكيل اليدوي

تعد مرحلة التشكيل اليدوي قلب صناعة الزير، حيث يبرز فيها إبداع الحرفي ومهارته الفائقة. باستخدام أدوات بسيطة مثل الدولاب الفخاري والأيدي الماهرة، يبدأ الحرفي بمنح الطين شكله الأولي. تتطلب هذه العملية صبرًا ودقة عاليتين، حيث يتم تشكيل قاعدة الزير وجوانبه تدريجيًا مع الحرص على تحقيق التناسق والتماثل في الأبعاد. لكل حرفي لمسته الخاصة التي تظهر في انحناءات الزير وارتفاعه، مما يجعل كل قطعة فريدة من نوعها.

المرحلة الثالثة: التجفيف الأولي

بعد الانتهاء من عملية التشكيل، يُترك الزير ليجف في الهواء الطلق أو في أماكن مظللة لفترة تتراوح بين يومين إلى أسبوع كامل، وذلك حسب حجمه والظروف الجوية. هذه المرحلة ضرورية لتخليص الطين من جزء كبير من الرطوبة، مما يمنحه صلابة أولية ويجعله جاهزًا للمرحلة التالية وهي الحرق. يجب أن تتم عملية التجفيف ببطء وتدريج لضمان عدم تشقق الزير أو تعرضه لأي تلف.

المرحلة الرابعة: الحرق في الأفران التقليدية

تعد مرحلة الحرق نقطة تحول حاسمة في صناعة الزير. يُنقل الزير المجفف بعناية إلى أفران تقليدية خاصة، حيث يُرص بشكل دقيق لضمان توزيع الحرارة بشكل متساو. تستغرق عملية الحرق عدة ساعات، وخلالها يتعرض الزير لدرجات حرارة عالية تتجاوز الألف درجة مئوية. هذه الحرارة الشديدة تعمل على تصلب الطين وتحويله إلى فخار قوي ومتين قادر على تحمل الاستخدام اليومي. يكتسب الزير في هذه المرحلة لونه المميز الذي يتراوح بين الأحمر الداكن والبني المحروق.

المرحلة الخامسة: النقوش والزخارف

بعد أن يبرد الزير تمامًا، تبدأ مرحلة تزيينه بالنقوش والزخارف التي تضفي عليه جمالًا وتميزًا. يستخدم الحرفيون أدوات حادة أو قوالب خاصة لنحت أشكال هندسية متنوعة، ورموزًا تقليدية مستوحاة من البيئة الطبيعية أو التراث الثقافي. تتنوع هذه النقوش بين الخطوط المستقيمة والمتعرجة، والأشكال الدائرية والمثلثة، بالإضافة إلى رسوم بسيطة لأشجار النخيل أو الحيوانات. تعكس هذه الزخارف ذوق الحرفي ومهارته الفنية، كما تحمل في طياتها جزءًا من الهوية الثقافية للمنطقة التي صُنع فيها الزير.

المرحلة السادسة: التلوين والتلميع (اختياري)

في بعض الأحيان، قد يضيف الحرفيون لمسة نهائية إلى الزير عن طريق تلوين بعض أجزاء النقوش أو الزخارف باستخدام ألوان طبيعية مستخلصة من النباتات أو المعادن. بعد التلوين، قد يتم تلميع سطح الزير باستخدام مواد طبيعية تمنحه لمعانًا جذابًا وتحافظ على ألوانه زاهية لفترة أطول. هذه المرحلة اختيارية وتعتمد على رغبة الحرفي والطلب في السوق.

مميزات الزير السعودي

يتميز الزير السعودي بخصائص فريدة تجعله مرغوبًا حتى في عصر التكنولوجيا الحديثة:

• تبريد طبيعي للماء: تسمح مسامية الفخار بتبخر جزء بسيط من الماء عبر سطحه، وخلال هذه العملية يتم امتصاص الحرارة من الماء المتبقي، مما يجعله باردًا ومنعشًا دون الحاجة إلى كهرباء.
• الحفاظ على جودة الماء: يحافظ الزير على نقاء الماء ويمنع نمو البكتيريا والطحالب بداخله، مما يجعله خيارًا صحيًا وآمنًا للشرب.
• عنصر جمالي وتراثي: يعد الزير قطعة فنية فريدة تضفي لمسة من الأصالة والجمال على المكان الذي يوضع فيه. كما أنه يمثل جزءًا هامًا من التراث السعودي الغني.
• صديق للبيئة: يُصنع الزير من مواد طبيعية ولا يتطلب طاقة لتبريد الماء، مما يجعله خيارًا صديقًا للبيئة ومستدامًا.
• متانة وعمر افتراضي طويل: إذا تم الاعتناء بالزير بشكل جيد، فإنه يمكن أن يدوم لعقود طويلة، ليصبح إرثًا تتناقله الأجيال.

الزير السعودي وحكاية مستمرة

لا يزال الزير السعودي يحتفظ بمكانته وأهميته في المجتمع السعودي، ليس فقط كأداة لحفظ الماء، بل كرمز للهوية الثقافية والاعتزاز بالتراث. جهود الحفاظ على هذه الحرفة التقليدية ودعم الحرفيين المهرة تضمن استمرار هذه الحكاية الطينية العريقة للأجيال القادمة، ليشهدوا بأنفسهم جمال وإبداع هذا الإرث الفريد.