تعرف على المكونات المسببة للحساسية
يتعين على الأشخاص، التحري عن المكونات المسببة للحساسية، أثناء شراء الأطعمة، من أجل تجنب ما قد تسببه من أضرار صحية خطيرة.
المكونات المسببة للحساسية
وأوضحت جمعية حماية المستهلك، في تغريدة لها عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «تويتر»، المكونات التي تتسبب الحساسية.ووجهت بضرورة فحص المطاعم، في حال دخولها في تجهيز الوجبات المقدمة، حتى لا تضر العملاء.
وأشارت إلى أن تلك المكونات تشمل على:
- الحبوب التي تحتوي على مادة الجلوتين مثل «القمح والشعير والشوفان»
- فول الصويا ومنتجاتهما
- الفول السوداني ومنتجاتهما، مثل حليب الصويا وزبدة الفول السوداني
- المكسرات ومنتجاتها، مثل الكاجو والفستق وغيرهما
- الترمس ومنتجاته، مثل زيت الترمس
- بذور السمسم ومنتجاتها، مثل زيت السمسم
اقرأ أيضًا: 5 فوائد صحية.. خطوات ممارسة الأكل الواعي
