يعتبر بيض الأفوكادو كيتو للدايت، من وجبات الإفطار السريعة والسهلة، التي يمكن تحضيرها في الصباح على مائدة الفطور.
المقادير:
- مقادير صلصة الأفوكادو:
- الخبز: 4 شرائح - البيض: 4 حبات - الزبدة: 2 ملعقة صغيرة - فلفل أسود: حسب الرغبة - ملح: حسب الرغبة
طريقة التحضير
خطوات تحضير الصلصة: قومي بوضع الأفوكادو والثوم وعصير الليمون في الخلاط مع وضع القليل من الملح والفلفل الأسود.
- بعد ذلك اخلطي الصلصة جيدًا، حتى تحصلي على قوام متجانس وكريمي.
- في مقلاة غير لاصقة، قومي بإذابة نصف ملعقة صغيرة من الزبدة مع كسر بيضة فوقها.
- عندما تنضج البيضة، قومي بإخراجها ووضعها فوق أحد ساندويشات الأفوكادو.
- بعد ذلك، ضعي الملح والفلفل الأسود على الساندويتش.
- أعيدي الخطوتين السابقتينْ من أجل إنهاء الكميات، ثم قدمي الطبق على مائدة الإفطار. بالهنا والشفا.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل رز بالسبانخ والحمص للرجيم