بـ4 خطوات.. طريقة تحضير التومية مثل المطاعم السورية

هناك العديد من الأكلات، التي تسعى ربات المنزل، إلى تحضيرها ومنها تحضير التومية باعتبارها إحدى المقبلات الشهية ذات المذاق الشهي وخاصة مع الشاورما، والتي تشتهر بها المطاعم السورية.

طريقة تحضير التومية في المنزل 

وتسعى السيدات إلى طهي أنواع مختلفة من «الصوص» في المنزل، والتومية على رأسها خاصة أنها تعطي مذاقًا لذيذًا عند وضعها على بعض الأكلات.

وإليك خلال السطور التالية بالتفصيل، طريقة عمل التومية في المنزل بشكل مميز:

المكونات:

1. 2 فص ثوم مهروس
2. ثلاثة أرباع كوب من زيت الذرة
3. ملعقة صغيرة من الخل
4. ربع ملعقة صغيرة من الملح
5. 2 بياض بيضتين

خطوات تحضير التومية:

- في الخلاط قومي بوضع بياض البيض مع الثوم والملح.

- بعدها شغلي الخلاط ولكن اختاري السرعة المتوسطة واخلطيهم جيدًا.

- ثم أضيفي الزيت ولكن بشكل خيط رفيع من فوهة الخلاط خلال تشغيله.

- ثم أضيفي الخل، حتى تجدي التومية جاهزة.

-ضعيها في طبق على مائدتك وتناوليها بالهنا والشفا.

اقرأ أيضًا: فيديو| طريقة تحضير اللحم بالبصل بخطوات بسيطة