هناك العديد من الفوائد الصحية للملوخية؛ حيث تحتوي على العديد من المصادر الغذائية المفيدة للجسم، لذلك ينصح بالحرص على تناولها.
-تساهم في خفض ضغط الدم.
-تعزز نمو الشعر بشكل أسرع وتقوي اللثة.
-الملوخية تساعد في تنشيط حركة الأمعاء؛ لاحتوائها على الألياف السيلولوزية.
-تعمل على تقوية جهاز المناعة، من خلال زيادة قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
-مدرّة للبول، وتعالج القلق، والتوتر، والاكتئاب.
-تقلل من الاضطرابات الّعصبية.
-تعالج الإمساك.
-تحوي مواد مضادّة للأكسدة، والتي تحمي من أعراض الشيخوخة، مثل ظهور التجاعيد.
-تساعد الملوخية على علاج مرض الأنيميا أو فقر الدم.
-تقوّي القلب وتمنع هشاشة العظام.
-الملوخيّة سهلة الهضم وتعمل على تلطيف المعدة.
اقرأ أيضًا: قصة أكلة| «الملوخية».. من نبات سام إلى وجبة المصريين المفضلة