«الغذاء والدواء» تحذر من عادات تسبب التسمم الغذائي

حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء، من عادات خاطئة قد تسبب التسمم الغذائي.

ونهت، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي للتغريدات القصيرة تويتر، ربات البيوت، عن ترك الطعام المطهو في درجات حرارة منخفضة.

ونصحت بضرورة ضبط درجات حرارة الطعام عند أكثر من 60 درجة مئوية، حتى موعد التقديم، في حالة الرغبة في تخزين الطعام.

كذلك، أوصت «الغذاء والدواء» بتسخين الطعام عند 74 درجة مئوية على الأقل؛ من أجل تجنب حدوث التسمم الغذائي.

اقرأ أيضًا: هل يُمكن استخدام العبوات الكبيرة للمياه المعدنية أكثر من مرة؟.. الغذاء والدواء توضح