اكتشف العلماء أهمية فيتامين د قبل قرن من الزمن، وسرعان ما أدركوا أهميته الحيوية لنمو الأطفال وتطورهم، لطالما كان هذا الفيتامين مرتبطًا بصحة العظام؛ حيث يلعب دورًا محوريًا في تنظيم امتصاص الكالسيوم والفوسفور، وهما عنصران أساسيان لبناء عظام قوية وصحية.
في هذا المقال نتعرف على الفوائد الصحية لفيتامين د. وفقًا لموقع iherb.
أهمية فيتامين د للأطفال
مع تطور الأبحاث، اتضح أن أهمية فيتامين د تتجاوز بكثير صحة العظام؛ فهو ليس مجرد عامل لبناء العظام؛ بل لاعب رئيسي في العديد من العمليات الحيوية في الجسم؛ إذ يؤثر بشكل مباشر على الجهاز المناعي؛ ما يعزز قدرة الجسم على مكافحة الأمراض والالتهابات. كما أنه يلعب دورًا في وظائف العضلات، ويؤثر على الصحة العقلية، ويساهم في تنظيم عمليات الأيض في الجسم.
إن هذا التوسع في فهمنا لوظائف فيتامين د قد زاد من قلق الآباء حول تأكدهم من حصول أطفالهم على الكميات الكافية منه. ففي ظل الحياة العصرية وتزايد الوعي بأهمية التغذية الصحية، أصبح الاهتمام بصحة الأطفال وتوفير جميع العناصر الغذائية اللازمة لهم أولوية قصوى لدى الآباء.
وبالتالي، فإن فيتامين د ليس مجرد عنصر غذائي؛ بل هو ركيزة أساسية لنمو الطفل الصحي والسليم. فهو يساهم في بناء جسده، ويعزز مناعته، ويدعم نموه العقلي. لذا؛ فإن توفير الكمية المناسبة من فيتامين د للأطفال يعد استثمارًا في صحتهم ورفاهيتهم المستقبلية.
مصادر فيتامين د
هناك طريقتان أساسيتان للحصول على فيتامين د:
- ضوء الشمس: يتم تصنيع فيتامين د في الجلد عند تعرضه لأشعة الشمس.
- النظام الغذائي: يمكن العثور عليه أيضًا في بعض الأطعمة.
ومع ذلك، فإن كلا الطريقتين لهما حدود:
- من الصعب تنظيم التعرض لأشعة الشمس بشكل آمن، ورغم أن الشمس تساعد في تكوين فيتامين د، فإن النصائح الطبية الحديثة توصي بشدة بحماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية بسبب خطر الإصابة بسرطان الجلد.
- تقتصر المصادر الغذائية لفيتامين د على المنتجات الحيوانية مثل الأسماك الدهنية وصفار البيض واللحوم والحليب. وحتى هذه المنتجات تحتوي على كميات صغيرة نسبيًا، وقد يؤدي الطهي إلى تقليل محتوى فيتامين د بنسبة 10-30%.
وبسبب هذه التحديات، تعتبر مكملات فيتامين د على نطاق واسع بديلاً آمنًا وفعالًا للمصادر الطبيعية. وتتوفر هذه المكملات للاستهلاك المباشر وكمقويات غذائية؛ مثل منتجات الحليب والجبن وحليب الأطفال والعصائر والحبوب وغيرها.
كيف يتم قياس مكملات فيتامين د؟
عندما نتحدث عن فيتامين د في المكملات الغذائية، نجد أن هناك وحدتين أساسيتين لقياسه: الوحدة الدولية (IU) والميكروجرام (mcg). كما أن هناك نوعين رئيسيين من فيتامين د يستخدمان في المكملات، وهما فيتامين د2 وفيتامين د3.
تعد الوحدة الدولية (IU) هي الوحدة الأكثر شيوعًا لقياس فيتامين د في المكملات الغذائية.
وتجدر الإشارة إلى أن قيمة وحدة دولية واحدة (1 IU) تساوي 25 نانوجرام من أي نوع من فيتامين د سواء كان د2 أو د3.
أما بالنسبة للقطرات السائلة من مكملات فيتامين د؛ فإن الجرعة المعتادة لكل قطرة هي 400 وحدة دولية، وذلك وفقًا للمعايير التي وضعتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
ولعل من المفيد تحويل الوحدات الدولية إلى ميكروجرام لتسهيل الفهم؛ فعلى سبيل المثال، 400 وحدة دولية تساوي 10 ميكروجرام، و800 وحدة دولية تساوي 20 ميكروجرام وهكذا.
باختصار، عند اختيار مكملات فيتامين د، يجب الانتباه إلى الوحدة المستخدمة لقياس الفيتامين، سواء كانت وحدة دولية أو ميكروجرام، وكذلك إلى نوع الفيتامين المستخدم، سواء كان د2 أو د3. وهذه المعلومات تساعد في تحديد الجرعة المناسبة لكل فرد وفقًا لاحتياجاته الصحية وتوجيهات الطبيب.
ما الجرعة الموصى بها من فيتامين د؟
وبالنسبة للأطفال الأصحاء، فإن الجرعة اليومية الموصى بها تتراوح بين 400 و800 وحدة دولية من فيتامين د، حسب العمر. الجرعة المثالية هي الجرعة اليومية، وخاصة للأطفال دون سن الثانية. بعد سن الثانية، تكون الجرعات الدورية خيارًا، حيث يتلقى الأطفال فيتامين د أسبوعيًا أو شهريًا أو حتى مرتين سنويًا (في الخريف والشتاء).
نقاط رئيسية يجب تذكرها:
- الجرعة المقررة لتناول الدواء بشكل دوري يجب أن يحددها الطبيب.
- ينبغي استخدام فيتامين د3 فقط كمكملات دورية.
- بالنسبة للاستخدام اليومي، يعد كل من فيتامين D2 و D3 فعالين.
متى يجب عليك زيادة تناول فيتامين د؟
قد تتطلب بعض الحالات زيادة تناول فيتامين د، مثل:
- البشرة الداكنة، والتي تنتج كمية أقل من فيتامين د من أشعة الشمس.
- قلة التعرض لأشعة الشمس، خاصة في المناخات الباردة.
- السمنة وبعض الحالات الطبية أو الأدوية؛ على سبيل المثال، بعض مضادات الاختلاج والأدوية الهرمونية.
- القيود الغذائية؛ مثل الأنظمة الغذائية النباتية أو اضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية العصبي، والتي تقلل من تناول فيتامين د من الطعام.
الأهم من ذلك، أن أي قرار بشأن زيادة جرعة فيتامين د يجب أن يتخذه أخصائي الرعاية الصحية.
متى يجب عليك تقليل أو التوقف عن تناول فيتامين د؟
يظل المدخول اليومي الموصى به للأطفال الأصحاء 400-800 وحدة دولية. ومع ذلك، قد تتطلب بعض الحالات الطبية، مثل أمراض الكلى أو ارتفاع مستويات الكالسيوم، أن يتوقف الطفل عن تناول فيتامين د تمامًا.
في هذه الحالات، لا يلزم تقليل الجرعة؛ ولا ينبغي إعطاء المكمل على الإطلاق. لا ينبغي للوالدين أبدًا تقليل جرعات فيتامين د دون إرشادات طبية.