تتعدد أضرار تناول الأطعمة المعلبة على مائدة رمضان، لذلك ينصح الكثير من الأطباء بتجنبها خلال إعداد الإفطار أو حتى السحور.
بالإضافة لاحتوائها على مكسبات الطعم واللون، التي تعطي لها مذاقًا مميزًا وشهيًا.
وفيما يلي الأضرار الصحية للأطعمة المعلبة:
- تحتوي المعلبات على مواد حمضية؛ لحماية الطعام من العفن، وهذه المواد تسبب التهابات حادة أو مزمنة في المعدة.
- تمتلك كمية كبيرة من السعرات الحرارية، التي تسبب السمنة وزيادة الوزن، بجانب مرض السكري وأمراض القلب وغيرها.
- تحتوي على مواد تسبب تكوين الحصوات في المرارة، بالإضافة للإمساك.
وهناك بعض النصائح البديلة الآمنة، التي من الممكن للسيدات في المنزل استخدامها كبديل للمعلبات، عن طريق تحضير بعض الأطعمة في المنزل بشكل صحي، كالفول ومعلبات الفواكه وغيرها.
يمكن للسيدات تحضير طبق من سلطة الفواكه الشهية، مع إضافة بعض من عصير الليمون المفيد، ليكون صحيًا.