بخطوات بسيطة.. أصابع السمك بالسويت آند شيلي صوص
تبحث السيدات عن طرق مختلفة لتحضير السمك، خاصة لأطفالهم؛ فالبعض منهم لا يفضلون تناوله.
ونقدم لكِ طريقة عمل أصابع السمك بالسويت آند شيلي صوص، بمذاقه الشهي المميز.
ويقدم لنا الشيف الشربيني، بالتفصيل، الخطوات التي يمكن بها إعداد «السمك بالسويت آند شيلي صوص» بطريقة مختلفة، فقط عليك اتباع الطريقة لتحصلي عليها على مائدة الغداء.
المكونات:
- سمك فيليه بابريكا
- ثوم بودرة
- ثوم مفروم
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- عصير ليمون
- صويا صوص
- سويت آند شيلي صوص
- دقيق
- نشا
- صفار بيض
- زيت
- بطاطس شبسي للتقديم
طريقة عمل أصابع السمك بالسويت آند شيلي صوص:
- قومي بتتبيل السمك بالصويا صوص
- بعدها قومي بتتبيل الدقيق بالملح والفلفل والثوم البودرة والبابريكا وقلبيهم جيدًا
- ثم اغمسي السمك في الدقيق المتبل
- بعدها نقليه في الزيت الساخن
- قلبي السمك حتى يصل إلى اللون الذهبي الغامق
- ثم ضعيه في طبق التقديم مع السويت آند ساور صوص بالهنا والشفا.
اقرأ أيضًا: طريقة تحضير دجاج بالخضار على الطريقة التايلاندية
